Ý kiến thăm dò

Bạn quan tâm đến chuyên mục nào trên trang?

Truy cập

Hôm nay:
864
Hôm qua:
1351
Tuần này:
2215
Tháng này:
31402
Tất cả:
1148013

Đoàn kiểm tra liên ngành của huyện kiểm tra các bếp ăn tập thể cơ sở mần non Tư thục tại xã Thọ Dân.

Ngày 19/04/2019 16:03:29

Để đảm bảo chất lượng về vệ sinh ATTP hàng ngày trong các bếp ăn tập thể, nhằm đảm bảo tốt về sức khỏe cho các cháu ăn bán trú tại các trường mầm non tư thục.

Chiều ngày 18/4/2019, Đoàn kiểm tra liên ngành của huyện gồm: Phòng Y tế huyện, Trung tâm Y tế huyện, Phòng Giáo dục huyện, do đồng chí Lê Thị Thủy, trưởng phòng Y tế huyện làm trưởng đoàn đã đi kiểm tra 3 cơ sở mần non Tư thục tại xã Thọ Dân là: Cơ sở mần Non Chim én mùa xuân 2, Bông Súng Trắng, Ban Mai Xanh. Tại buổi kiểm tra đoàn đã tiến hành xét nghiệm nhanh một số mẫu từ các thực phẩm thức ăn, nguồn nước, các dụng cụ ăn của các cháu như; bát, đĩa, thìa...Tủ lưu mẫu, các thủ tục hồ sơ quy định trong bếp ăn tập thể. Qua kiểm tra, cho thấy cả 3 cơ sở mần non Tư thục tại xã Thọ Dân đều đảm bảo về cơ sở vật chất, các mẫu xét nghiệm đều đạt, tuy nhiên 3 cơ sở cũng còn một số mặt chưa đạt so với quy định của bếp ăn tập thể đề ra như; sổ sách hồ sơ ghi chép nguồn thực phẩm nhập vào cơ sở hàng ngày chưa đảm bảo, thậm chí không có, cách lưu mẫu chưa đúng, nhân viên nấu ăn chưa đảm bảo về điều kiện vệ sinh ATTP như không đội mũ, đeo khẩu trang, không sử dụng gang tay với các thức ăn chín, móng tay còn dài, tay đeo nhẫn ...Đoàn đã yêu cầu nhắc nhở các cơ sở sau khi kiểm tra cần khắc phục những tồn tại, hạn chế để đáp ứng nhu cầu theo đúng quy định trong các bếp ăn tập thể, tránh các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra, đảm bảo sức khỏe cho các cháu.
IMG_4302.JPG

IMG_4305.JPG


IMG_4304.JPG

IMG_4303.JPG

Đình Duyến

Đoàn kiểm tra liên ngành của huyện kiểm tra các bếp ăn tập thể cơ sở mần non Tư thục tại xã Thọ Dân.

Đăng lúc: 19/04/2019 16:03:29 (GMT+7)

Để đảm bảo chất lượng về vệ sinh ATTP hàng ngày trong các bếp ăn tập thể, nhằm đảm bảo tốt về sức khỏe cho các cháu ăn bán trú tại các trường mầm non tư thục.

Chiều ngày 18/4/2019, Đoàn kiểm tra liên ngành của huyện gồm: Phòng Y tế huyện, Trung tâm Y tế huyện, Phòng Giáo dục huyện, do đồng chí Lê Thị Thủy, trưởng phòng Y tế huyện làm trưởng đoàn đã đi kiểm tra 3 cơ sở mần non Tư thục tại xã Thọ Dân là: Cơ sở mần Non Chim én mùa xuân 2, Bông Súng Trắng, Ban Mai Xanh. Tại buổi kiểm tra đoàn đã tiến hành xét nghiệm nhanh một số mẫu từ các thực phẩm thức ăn, nguồn nước, các dụng cụ ăn của các cháu như; bát, đĩa, thìa...Tủ lưu mẫu, các thủ tục hồ sơ quy định trong bếp ăn tập thể. Qua kiểm tra, cho thấy cả 3 cơ sở mần non Tư thục tại xã Thọ Dân đều đảm bảo về cơ sở vật chất, các mẫu xét nghiệm đều đạt, tuy nhiên 3 cơ sở cũng còn một số mặt chưa đạt so với quy định của bếp ăn tập thể đề ra như; sổ sách hồ sơ ghi chép nguồn thực phẩm nhập vào cơ sở hàng ngày chưa đảm bảo, thậm chí không có, cách lưu mẫu chưa đúng, nhân viên nấu ăn chưa đảm bảo về điều kiện vệ sinh ATTP như không đội mũ, đeo khẩu trang, không sử dụng gang tay với các thức ăn chín, móng tay còn dài, tay đeo nhẫn ...Đoàn đã yêu cầu nhắc nhở các cơ sở sau khi kiểm tra cần khắc phục những tồn tại, hạn chế để đáp ứng nhu cầu theo đúng quy định trong các bếp ăn tập thể, tránh các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra, đảm bảo sức khỏe cho các cháu.
IMG_4302.JPG

IMG_4305.JPG


IMG_4304.JPG

IMG_4303.JPG

Đình Duyến
Dự báo thời tiết Thanh Hóa